¡Recibimos el “Premio Next Break” del “Premio a la Alimentación” del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca!
2019.10.11
¡El "viaje gastronómico 'Experiencia de sukiyaki de ternera Matsusaka' en una posada de granja" planificado por el Consejo de Revitalización Regional de la ciudad de Taiki ha sido seleccionado para el "Premio de Alimentación" y el "Premio del Próximo Descanso" del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca!
Este proyecto se lleva a cabo en una posada agrícola en la ciudad de Taiki, que es muy considerada como un área para el engorde de carne Matsusaka. En lugar de simplemente comer sukiyaki, este proyecto implica cosechar verduras y setas, y cocinar arroz en una tetera usando agua de manantial de las montañas. Es una experiencia ``Alimentación x Agricultura x Estancia'' donde podrás disfrutar de cálidos intercambios con la gente.
Están previstos los siguientes premios complementarios.
1. Invitación a ceremonia de premiación y evento de networking para partes relacionadas celebrado en Tokio
2. Proporcionar información a los extranjeros antes y durante su visita a Japón.
3. Publicar en sitios de ventas donde se pueden hacer reservas, como TripAdvisor
1. Producción de vídeo del contenido de la experiencia (aproximadamente XNUMX minuto/libro)
5. Envío de expertos y mentoría para la comercialización.
Muchas gracias a todos los jueces externos que nos seleccionaron.
Continuaremos ideando nuevos proyectos que complacerán a todos, por lo que apreciamos su continuo apoyo.
*¿Qué es el proyecto alimentario?
Se trata de un proyecto dirigido por el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca para crear un entorno en el que los extranjeros que hayan tenido experiencias relacionadas con la comida durante su visita a Japón puedan volver a experimentar la comida japonesa después de regresar a casa, lo que aumentará las exportaciones de productos agrícolas japoneses. productos forestales y pesqueros y alimentos. Buscamos "experiencias gastronómicas" que no sólo impliquen comer, sino que también incluyan comida x entretenimiento, comida x arte, comida x deporte, comida x tecnología, comida x historia, etc., donde las personas puedan encontrar, aprender y profundizar. empatizar unos con otros a través de la comida y, basándose en los ejemplos recopilados, seleccionar grandes ideas.
