Kameya Gakudo “Nojirisan”
Sabor sencillo y elegante.
El nombre proviene del apodo local del Santuario Takihara, "Nojiri-san". Este producto fue ideado por la segunda y tercera generación con la idea de ``crear un dulce japonés que se convirtiera en una especialidad de esta zona''.
Actualmente, lo elabora la cuarta generación que se formó en una tienda de dulces japonesa en Kansai.
Este dulce horneado se elabora envolviendo una esponjosa pasta de yema de frijol en una fina corteza con aroma a canela, y se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y que se deshace al llevársela a la boca. Ha recibido grandes elogios, incluido el premio del Ministro de Salud y Bienestar Social y el Premio de Oro en la Exposición Nacional de Confitería.
Nos esforzamos por hacer deliciosos dulces que utilicen los mejores ingredientes. Continuaremos haciendo este trabajo sin olvidar nuestro lema de "con firmeza y cuidado".

