Kameya Gakudo “Nojirisan”

Sabor sencillo y elegante.

El nombre proviene del apodo local del Santuario Takihara, "Nojiri-san". Este producto fue ideado por la segunda y tercera generación del Sr. Sakai y su hijo para "crear un dulce japonés que se convertirá en una especialidad de esta región".
Este dulce horneado se elabora envolviendo una esponjosa pasta de yema de frijol en una fina corteza con aroma a canela, y se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y que se deshace al llevársela a la boca. Ha recibido grandes elogios, incluido el premio del Ministro de Salud y Bienestar Social y el Premio de Oro en la Exposición Nacional de Confitería.

Nos esforzamos por elaborar dulces tanto japoneses como occidentales que sean deliciosos y aprovechen al máximo los mejores ingredientes. La cuarta generación se está formando actualmente en una tienda de dulces japonesa en Kansai para hacerse cargo del negocio.
Continuaremos haciendo este trabajo sin olvidar nuestro lema de "con firmeza y cuidado".