Característica especial de alojamiento privado/ryokan: Posada gastronómica Kisesou

Una posada culinaria donde podrás disfrutar del nostálgico ambiente Showa.

Kisesou, ubicado a lo largo de Kumano Kaido Road, es una posada culinaria popular entre pescadores, entusiastas de las motocicletas, parejas y viajeros solitarios.
Muchos de nuestros huéspedes lo visitan con el objetivo de visitar el sitio Patrimonio de la Humanidad, Kumano Kodo, y como está frente a la carretera que conduce a la carretera antigua, hay mucha gente caminando por el paso de Tsuzura, ciclistas y pescadores.

La estación Ise Kashiwazaki de la línea JR Kisei está cerca, lo que hace que el transporte sea cómodo.

Desde su apertura en 33, el restaurante tiene un ambiente retro que conserva el ambiente de esa época, y el chef, formado exclusivamente en cocina japonesa, le servirá sus platos exclusivos.
Los platos elaborados con ingredientes locales de temporada no solo están disponibles para los huéspedes del hotel, sino que también están disponibles para el almuerzo si hace una reserva. Esta es una posada culinaria popular que es visitada por mucha gente. Hay muchos fanáticos de la personalidad y la cocina de la pareja. y muchos clientes habituales. Hay muchas posadas.

Lleno de encanto nostálgico de una antigua casa popular

Tiene una atmósfera nostálgica y tranquila, como volver a casa.
Esparcidos por todo el interior meticulosamente mantenido se encuentran los accesorios retro Showa, que rara vez se ven hoy en día.
Se exponen accesorios retro antiguos, como puertas de cristal, un nostálgico teléfono negro y una chimenea de irori, así como cuadros creados por el propietario como hobby, creando un ambiente cálido.

Rodeadas de un paisaje tranquilo, las habitaciones de Kisesou son habitaciones estilo tatami rodeadas de los sonidos de la naturaleza y el aroma de los juncos de tatami, lo que las convierte en el espacio perfecto para pasar un rato relajante.

El buen ambiente de la época Showa permanece intacto y es atractivo poder experimentar de primera mano la vida del pueblo, que está lejos del ajetreo y el bullicio de la ciudad.
En lugar de dejarte perseguir por el tiempo en tu vida diaria, querrás sentarte en el sofá del porche y contemplar el jardín, olvidándote del tiempo.

Dentro del hotel existen otros cómodos espacios que te dan un aire nostálgico de Japón, como un baño con una cortina con la palabra "Yu" escrita, una escalera inclinada y ventanas enrejadas, para que puedas disfrutar de una estancia relajante y tiempo especial solo para ti. Podrás pasar un rato relajante.

Platos de temporada preparados por chefs japoneses.

El propietario utiliza ingredientes naturales en sus platos y es muy particular a la hora de seleccionar los ingredientes para resaltar la frescura y el sabor de los ingredientes locales.
A veces se tarda más de una hora en comprar los ingredientes.
La experiencia y pasión del propietario, que lleva muchos años formándose en la cocina japonesa, se refleja en cada plato.

Podrás disfrutar de platos elaborados con ingredientes de temporada como verduras silvestres y brotes de bambú en primavera, platos de pescado dulce en verano, setas y champiñones en otoño y delicioso pescado en invierno. Ya que es posible (se requiere reservación), locales y locales. La gente de los alrededores visita Kisesou en busca de cocina japonesa de temporada.

También ofrecemos banquetes y comidas kaiseki, donde podrá disfrutar de platos que utilizan ingredientes de temporada y los ingredientes locales y la cultura gastronómica del área de Taiki-cho.

El propietario y su esposa son muy hospitalarios.

Al abrir la puerta principal de la posada, verás un tocadiscos y muchos discos, y dentro de la posada hay muchos artículos de lujo que te dan una idea de la personalidad y calidez de la pareja, como cuadros creados por el marido.
La lista de discos incluye a los Beatles y Carpenters de las décadas de 1960 y 1970.
Una de las formas de disfrutar Kisesou es elegir tu canción favorita con la casera y relajarte y hablar mientras tomas el sol.

Muchos invitados extranjeros visitan Kisesou, así que un día la anfitriona pensó: "Espero que puedan disfrutar de la cultura tradicional japonesa", después de muchas pruebas y errores.
Se dice que a veces vestía a invitados extranjeros con kimono, iba a un santuario cercano y los guiaba a través de una experiencia de copia de sutras. Esta es una anécdota típica de la cálida hospitalidad y amable personalidad de la esposa.

Kisesou da una cálida bienvenida a todas y cada una de las personas que se quedan y les brinda recuerdos conmovedores.
Las personalidades de los dos propietarios realzan aún más el atractivo de la posada y brindan a los huéspedes una experiencia y emoción especiales.

Un momento de relax en armonía con la naturaleza.

La ciudad de Taiki, donde se encuentra Kisesou, está rodeada por la naturaleza del sur de Mie y puedes interactuar con los lugareños a través de la experiencia de la casa de huéspedes.
Rodeados de la belleza de la naturaleza, hospedarnos aquí fue una valiosa experiencia que nos permitió escapar del ajetreo de la vida cotidiana y pasar un rato agradable en armonía con la naturaleza, rejuveneciendo mente y cuerpo.

Esta es una posada atractiva donde podrá disfrutar de una vida tranquila, lejos del ajetreo y el bullicio de la ciudad, a través de interacciones reconfortantes con los lugareños.

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